サケ釣れた！（パパが釣った） 雌だったので、念願のイクラの醤油漬けをつくりました。 見てよ…この輝き、もう宝石だよね…思わずうっとり。。。 まるでレッドトパーズのようなその輝きは、まさしく海の宝玉！ （実はちょっと色調補正かけたのはナイショだ！） 海の旨みとエネルギーが詰まった真紅の恵み『イクラ』。麹の醸しが生んだ東洋の神秘『醤油』。恵みの粒と神秘の雫が溶け合って、ここに奇跡が生まれた！これぞまさしく究極の逸品『イクラの醤油漬け』！ 炊き立ての熱々ご飯にイクラをのせれば、宝石の山の如く鮮やかな輝きを放つイクラ丼の完成！口の中で弾ける真紅の喜びは、まさに至福…！！ むっふふふ、イクラ丼喰うぜぇ〜！ そんなワケで、味覚の秋の始まり始まり。 命って美味しいね。いやぁ生き物の皆様、ホントご馳走様です！感謝しないとね。 |